Apakah Jeruk dan Lemon bisa Atasi Obesitas ?

Mengapa Obesitas itu perlu menjadi perhatian ?

Karena Obesitas meningkatkan risiko terjjadinya penyakit jantung, penyakit pada hati dan juga diabetes, kemungkinan besar karena obesitas menyebabkan stres oksidatif dan peradangan.

Paula Ferreira (bersama tim penelitinya dalam Pertemuan & Eksposisi Nasional ke 252 American Chemical Society) menyampaikan bahwa, ketika seseorang mengkonsumsi makanan yang tinggi lemak, maka lemaknya akan terakumulasi di tubuhnya.

Sel-sel lemak menghasilkan oksigen reaktif yang berlebihan, yang dapat merusak sel-sel yang disebut dengan stres oksidatif.

Tubuh biasanya akan melawan oksigen-oksigen reaktif ini dengan antioksidan, tapi pasien-pasien obesitas memiliki sel-sel lemak yang membesar dan tubuh tidak sanggup mengatasinya.

Salah satu fokus penelitian antioksidan untuk membantu tubuh mengatasi sel-sel lemak adalah flavanones.

Penelitian-penelitian sebelumnya telah mendapatkan hasil bahwa flavanone citrus dari Jeruk dapat menurunkan stres oksidatif.

Baca halaman berikutnya..